Выдалась свободная минутка, решил выложить фотки одной из своих спонтанных поездок в гости к дедушке на шашлычок. Естественно, ни о каком мариновании мяса речи быть не могло, потому что мне приспичило покушать шашлык и я просто взял и поехал к деду.
По пути заехал в магазин и купил готовый шашлык. Приехав и распаковав мясо, оказалось что я не учел что оно ледяное :) Разморозили мы его просто — в горячей воде. Далее насыпали перца, соли и лука побольше. Минут 20 это все постояло, за это время подошли угли.
Юмор в том, что мангал как всегда был поставлен на ненужный стол подставку, а точнее на фанеру которая была вместо крышки стола. Она от жара и прогорела. Чуть не упал мангал :D Спустили его на землю и поставили мясо. Все приготовилось довольно вкусно несмотря на то что магазинное мясо в маринаде обычно полная гадость.
